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笔趣阁 > 穿成厨娘后,逆袭成了侯夫人 > 第四十一章 跨院

第四十一章 跨院

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一个下午的时间,她熬了六小灌香甜的糖桂花。在厨房里放了一罐,留着给赵贵家的和金盏兑水喝。其余的妥善收了起来,不论是日后拿来配菜还是做糕点都很好。而后将晾干水分的蘑菇烘干,用碾子研磨成细细的粉末装起来,这是她预备当做味精用的。昨儿就洗好脱水的豆角、仔姜、萝卜等蔬菜放入坛中,倒入放了食盐的煮玉米水没过蔬菜,最后再放入一小撮的花椒粒和一小块冰糖。泡菜的滋味丰富,不少菜色都不能缺少它的身影。盖好泡菜坛子后,她直起腰就看见了架子上放着的一大堆蔬果和两条半大肉,其中那半条还是昨天的半截五花肉。菜也就罢了,放放最多就是不新鲜,但还是能吃的,这两条肉可不行,再放就该臭了。中午已经大张旗鼓的请了一顿了,晚上是不好再来的,不然也太招眼了。她想了想,将宽大的肉条改刀成一斤左右的大块,留了巴掌大的一块瘦肉下来,预备晚上给成妈妈加餐。其余的全都加了盐和酒腌着,等腌入味了提出来往通风口这么一挂,只等自然来烹饪,火候到了就是风味独特的风干肉。这刚刚将肉放进缸里呢,就看见映月带着两个十五六岁的粗使丫鬟,抱着被褥盆盏、恭桶烛蜡的从小径过来,她特意看了一眼映月手里的被子,那背面是锦缎团福纹的,不是二等丫鬟的份例。这样的料子在原府都是主子们用的。这会儿映月抱着东西从小径过来往后面去,云枝顿时就明白了是要往一等丫鬟们住的跨院里送的。庆真院东西各有一个跨院,一个给章夫人当库房,一给划出来给一等丫鬟们下榻。她轻声叫住了映月,“可是一等的几位姐姐们到了?”

“可不是呢,妈妈已经让人套了马车去码头接人了,姐姐们坐的船走的快提前到了。偏生跨院还没收拾出来,也不知道来不来得及姐姐我先去忙了。”

玉枝点头,“去吧,要是忙不过来就叫我一声。厨房这里没什么事了。过半个时辰就该吃饭了,你若是赶不上饭堂的饭就迟些过来,忙完了我给你煮面条吃。”

一等丫鬟是带着夫人的日常用具过来的,一个贵妇人的三年用度,吃喝穿戴、衣裳首饰、还有日常惯用的小物件、笔墨纸砚等等,想想也知道东西不少。等会儿将人和箱笼都接回来了,怕是她也得忙去了。自然就没有时间再做饭了。映月点点头,走了两步顿住身形回头轻声道,“姐姐这会儿若是不忙,不如就做几道菜吧。姐姐们在船上住了五日,怕是吃睡都不好的。”

这是在提醒云枝给一等丫鬟们示好呢。云枝心中一暖,她并没有给映月多少好处,可映月却已经不止一次的帮她了。“我晓得了,你去忙吧。”

她转头进了厨房就是一通好忙,思索着做了几道看似家常实则考究的菜色。做好饭菜不到一炷香的时间,院子里就有动静了,有个小丫鬟奉了成妈妈的命来小厨房叫她们前去帮忙。

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